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Restaurant

Un restaurant sur le toit, au plus près des récoltes

Notre carte

CRÉATIONS ORIGINALES,
SALADES, QUICHES, ROLLS,
WRAPS, TEMPURAS,
DESSERTS, BOISSONS...

Entrée + Plat + Dessert

21€

Entrée ou dessert + Plat

17€

Entrée + Tarte ou sandwich + Dessert

17€

Entrée ou dessert + Tarte ou sandwich

13€

cuisine in situ : de la terre à l’assiette

Un restaurant installé sur le toit, au cœur des cultures potagères.
Ici, les légumes poussent à quelques mètres des fourneaux.

Ma Salade à Toit propose des repas frais et locaux pour votre pause du midi, dans un cadre unique où production maraîchère et cuisine ne font qu’un.

cuisine qui fait sens

Nous défendons une cuisine simple, gourmande et responsable.
Notre carte est volontairement courte, pour garantir fraîcheur et qualité. Elle met à l’honneur le végétal, sans être restrictive : une option viande est toujours proposée.

Nos fruits et légumes sont en partie cultivés sur le toit, et complétés par un sourcing auprès de producteurs et fournisseurs responsables.

Chaque jour, nous préparons des plats faits maison, généreux et équilibrés. Nos recettes évoluent au fil des saisons, avec des créations originales qui s’adaptent aux récoltes.

Un repas complet, sain et savoureux, pensé pour le quotidien comme pour le plaisir.

UNE CARTE VIVANTE

Parce que la nature évolue, notre carte évolue aussi.

Entrée, plat, dessert :
une proposition complète qui change régulièrement selon les saisons et les productions.

LIVRAISON AUX ENTREPRISES

Une solution de restauration adaptée à votre entreprise.

Ma Salade à Toit propose des solutions de restauration pensées pour les entreprises du territoire, alliant qualité, simplicité et engagement. À partir de l’ouverture du restaurant, vos collaborateurs pourront accéder à une offre de repas frais, locaux et de saison, directement issue de notre production et de partenaires responsables.

cuisine in situ : de la terre à l’assiette

des repas frais et locaux sur votre pause du midi

un restaurant sur le toit au coeur des cultures potagères

MENU TYPE

CRÉATIONS ORIGINALES,
SALADES, QUICHES, ROLLS,
WRAPS, TEMPURAS,
DESSERTS, BOISSONS...

plat +
Entrée OU déssert

16,5 €

plat +
Entrée OU déssert

16,5 €


À LA CARTE

Commande séparée de chaque plat

Entrées

1YAP08083

LÉGUMES GRILLÉS & ŒUF MOLLET

Simple & frais
1YAP08083

TOMATES DU PORTAGER & MOZZARELLA

Frais & fondant
1YAP08083

TARTINADE ROSE À LA BETTRAVE & FETA

Douceur colorée

Plats

1YAP08083

POLENTA CRÉMEUSE & LÉGUMES RÔTIS DU POTAGER

Chaleur douce
1YAP08083

ORZO VERT, BURRATA CRÉMEUSE & LÉGUMES FRAIS

Frais & tendre
1YAP08083

SOBA, POULET LAQUÉ & LÉGUMES CROQUANTS

Gourmand & parfumé

DeSSERTS

1YAP08083

CRUMBLE DORÉ PÊCHE, ABRICOT

Fondant & croustillant
1YAP08083

FROMAGE BLANC, FRUITS ROUGES & COULIS DE FRUITS ROUGES

Frais & fruité
1YAP08083

COOKIES MOELLEUX AUX PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

gourmandise maison